A cozinha é, sem dúvida, um espaço para criatividade, onde podemos transformar ingredientes comuns em pratos deliciosos e surpreendentes. Neste contexto, esta receita de torta misto-quente é um exemplo perfeito de como reinventar clássicos com facilidade. Usando os tradicionais presunto e queijo, você pode preparar uma refeição versátil que agrada em qualquer momento do dia—seja no almoço, no jantar, ou até como um lanche da tarde com amigos. Assim, você torna cada refeição especial e saborosa.
Essa torta é incrivelmente fácil de fazer, econômica, e o sabor é simplesmente irresistível. Além disso, com certeza ela vai entrar para a sua lista de receitas favoritas! Portanto, siga o passo a passo abaixo e descubra como é simples preparar essa delícia.
Receita de Torta Misto-Quente
- Tempo de preparo: 1 hora
- Rendimento: 12 porções
- Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite (utilize a lata de creme de leite como medida)
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/3 de xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico
- Óleo e farinha de trigo para untar a forma
Recheio:
- 400g de queijo muçarela fatiado
- 400g de presunto fatiado
- 4 tomates sem sementes, cortados em cubos
- 2 cebolas cortadas em fatias finas
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Preparar a Massa: No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, a farinha de trigo, os ovos, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Montagem da Torta: Despeje metade da massa em uma forma de 25cm x 35cm previamente untada e enfarinhada. Em seguida, faça camadas intercaladas de queijo muçarela, presunto, tomate e cebola. Repita as camadas de recheio mais uma vez e finalize polvilhando orégano a gosto.
- Finalização e Assamento: Cubra o recheio com a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja levemente dourada.
- Servir: Após assar, polvilhe mais orégano por cima da torta para dar um toque especial. Se desejar, sirva a torta acompanhada de requeijão cremoso, que adiciona uma cremosidade extra ao prato.
Com essa torta misto-quente, você tem em mãos uma receita prática, saborosa e que pode ser servida em diversas ocasiões. Além disso, é perfeita para refeições rápidas ou para impressionar em um encontro com amigos. Assim, essa torta vai rapidamente se tornar um destaque no seu repertório culinário.
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